Varje höst har Säby Frukt äppelfrossa: då dukar de upp alla sina äppelsorter i långa rader… Du kan köpa äpplen i lösvikt, äppelmust, kallpressad rapsolja, honung från gården och mycket mer. Du kan också provsmaka dig fram, så att du vet vilket äpple eller vilken sorts must du gillar bäst.😃
Äppelfrossan på Säby Gård hålls varje höst och är väldigt populär, iår var den i lördags den 19 oktober. Många passar på då att köpa på sig både äpplen, päron, must och annat i fina presentförpackningar. Självklart erbjuds provsmakning och det är väldigt roligt att kunna jämföra smaken på olika äppelsorter med smaken på sortmusten tycker jag! Gravensteiner är ett bra sånt exempel: jag tycker personligen att äpplet Gravensteiner är toppen i köket men ett ganska tamt, nästan mesigt, ätäpple. Men fasiken vilken sagolik must det blir på Gravensteiner! Tänk vilken skillnad! Så fascinerande att jämföra.
Det är också roligt att jämföra olika muster med varandra. På Säby Frukt kan du både köpa blandmust och sortren must, beroende på vad du gillar bäst. Jag smakade mig målmedvetet igenom hela mustsortimentet och kan glatt konstatera att jag har fått en till favorit: Holsteiner Cox. Min tidigare mustfavorit Gravensteiner har alltså fått sällskap på förstaplatsen. (Andraplatsen: Åkerö.)😄😄😄
Skillnad på sort och sort
Det verkligen skillnad på sort och sort… Olika sorter har olika egenskaper men också olika smaker och det blir väldigt tydligt när man kan jämföra dem med varandra. Jag älskar såna här dagar när lokala producenter bjuder in sina kunder till en riktig smak- och köpfest för då kan du provsmaka dig fram till vilket äpple du gillar bäst. Att folk väljer äppelträd lite på måfå i trädgårdsbutiker är ju helt galet egentligen, det bästa är ju om kunden redan vet vilken smak de redan gillar. Och hur ska man kunna veta vad man gillar om man inte smakar sig fram…? Så passa på när möjlighet finns! Så vet du. Smak är subjektivt och alla gillar olika, därför är såna här provsmakningsdagar så oerhört värdefulla.😃
Missade du årets äppelfrossa? Ingen fara, då kan du åka nästa år istället för den hålls varje höst. Jag köpte med mig äpplen i lösvikt av Lobo och Holsteiner Cox och baginboxmust av Åkerö (Holsteiner Cox-boxarna var slut, attans). Nöjd och mätt. Väldigt mätt, efter allt provsmakandet…! Nån lunch orkade jag inte riktigt äta efteråt… Men det var det värt!😂
Tack
Tack Camilla Sivander för att jag fick fota dig och äppelfrossan, och tack till alla er andra som jobbade den dagen för ert glada humör och all hjälp. 😄🙏❤️
Till sist…
…vill jag vara väldigt tydlig med att detta inte är ett sponsrat inlägg. Jag har inte mottagit pengar eller produkter för att skriva det här inlägget på bloggen. Jag var en betalande kund och betalade samma pris som alla andra kunder.🙂