Gästbloggare: Tommy Truedsson
Ficus carica ’White Marseille’ och ’Desert King’
Fikon är en underbar frukt i många kostymer så att säga för det finns så många sorter och varianter i detta släkte men jag ska skriva om två som vi själva odlat länge.
Den första heter White Marseille, en sort som förmodligen har sitt ursprung i just Marseille i Frankrike men som togs av de engelska drottningarnas växtletare eller kom som gåva. Den kom till England på 1700-talet och sedan vidare till Danmark under 1900-talet där min far sedan fick den av en odlare vid namn Ole Bönsdorf och sedan har den odlats av först min far Åke Truedsson och sedan av mig.
Fikon White Marseille
Den ska helst ha växthus för att ge dubbel skörd både av main och breba, nästan helt vita på insidan och svagt gulgröna på utsidan när de är mogna. Frukterna är enormt söta, kanske de sötaste av alla de fikon vi smakat.
Det går bra att ha dem i kruka men har man plats så är det värt att sätta i jorden inne i växthus /uterum. Ute trivs den sämre med för kalla nätter men går i väl skyddade lägen i kruka i södra Sverige, tål ca 11 till 8 minus om den är invintrad och står torrt. En sort att rekommendera och vi säljer pinnar på våren om man vill sticka ner i jord o rota själv, fikon är tacksamma så.
Fikon Desert King
Det andra fikonet heter Desert King och hittades av min far hos en odlare i Oregon USA, som odlade över 100 olika fikon i ett stort växthus med högt i tak. Men det speciella med just denna sorten var att den överlevde 21 minus (torr) i en vecka medan alla de andra dog. Och min far var ju tvungen att ta med den hem enligt reglerna som gällde då.
Sedan 90-talet har den växt på en östvägg på vårt gamla ställe, fryst ner ibland vid fuktiga vintrar. Men alltid kommer den igen och ger härligt gröna fikon med rött fruktkött och söt arom. Trivs lika bra i växthus som ute i Skåne. (Inga pinnar till salu tyvärr av denna till våren.)
Om Tommy Truedsson
Tommy Truedsson, son till Åke Truedsson. Bor och jobbar i ett egenskapat paradis mitt i en biologisk mångfaldsskatt. Än bara skapar jag och jobbar men kanske blir det mer artiklar så småningom.
Ät och odla er till hälsa med rörelse är mitt motto. Väl mött och ta hand om Moder jord! ❤️
Facebook: Tomat och Vitlöksklubben 🥰