Om cideräpplen med John Taylor I det här avsnittet får jag lära mig mer om cider och cideräpplen av ingen mindre än John Taylor. De flesta känner nog igen John som trädgårdsmästare från SVTs trädgårdsprogram men han är också cidertillverkare och äppelodlare och tillsammans med Torun Jorde och Johan Lenason driver han Taylors Drygcider. ViContinue reading
Kategori: 2021
-
Poddavsnitt 10: Om cideräpplen
0
-
Godaste smulgubben
0Flera kandidater Det finns en hel del jordgubbssorter som folk kallar för smulgubbar, men enligt SKUD så finns det bara tre sorter: Annelie, Rebecka E och Sara. Vilken är godast då? Enligt många är det, intressant nog, Annelie som är den godaste sorten. Annelie togs fram redan 1970 och är kroniskt svår att få tagContinue reading
-
Den rosa potatisen Heiderot
0-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor– Den rosa potatisen Heiderot Äntligen har det blivit dags att skörda lite rosa potatis! Du som följt bloggen i några år vet att jag inte är nån större potatisodlare direkt… Tomaterna har liksom alltid fått komma före. Men iår kunde jag inte hålla mig när jag hittadeContinue reading
-
Provsmakning av blåbärstry
5Vilken är godast Vilken sort är godast egentligen? Det var den klassiska frågan jag ofta fick från många köpesugna spekulanter på blåbärstrybuskar när jag jobbade i trädgårdsbutik. Ja, vilken är godast? Och är sötast alltid godast? Inte helt lätt att svara på… Det där med smak är ju som bekant väldigt individuellt MEN ofta ärContinue reading
-
Tomater på ”friland” (latversionen)
6För varmt för att gräva Nu är det varmt. På tok för varmt för att jag ska orka gräva och spetta i vår tunga uppländska lerjord, som dessutom är generöst dekorerad med en hel del stora stenar. De där stenarna är liksom preciiis sådär lömskt gömda, nån decimeter ner i marken, att man hinner börjaContinue reading
-
Sortguide: Havtorn
10-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor och Wexthuset- Syrligt och nyttigt Att odla havtorn i hemträdgården börjar bli mer och mer populärt, och även om bären är syrligt sura så innehåller de en hel del nyttigheter. Havtornsbär äter man vanligen inte färska rakt av men de är goda att göra juice på (somContinue reading
-
Odla egen nyponsoppa
0-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Wexthuset– Den där nyponrosen… När jag jobbade i trädgårdsbutik så kom det ibland in kunder och frågade efter ”den där nyponrosen till nyponsoppa”. Vilken sort ska man köpa då? De ville kunna göra egen nyponsoppa och ville därför odla just den nyponrosen som används till det. Men, det ärContinue reading
-
Poddavsnitt 9: Om päron
6Om päron med Niklas Medin I det här avsnittet får jag äntligen lära mig mer om päron av Niklas Medin. Niklas är trädgårdsmästare, musiker och pomolog och undervisar i trädgård. Han är också med i päronkommitten i Sveriges Pomologiska Sällskap och vi pratar om både päronsorter, pärongrupper, beskärning, sjukdomar och mycket mycket mer. Nu tarContinue reading
-
Kryddkompassen blir kulturarvskompass i sommar
1Mest uppländska gammelsorter På vinst och förlust sökte jag ett kommunalt stipendium med hopp om att kunna lägga mer arbetstid på odlingen och verkligen kunna göra ett större projekt av det hela… Det hade varit väldigt roligt att kunna odla upp så pass mycket av respektive sort att jag kunnat sprida kulturarvssorterna lokalt, så attContinue reading
