Gästbloggare: Marianne Käfer Bitterkrassing – Lepidium latifolium Bitterkrassing är en tålig, perenn växt som hör hemma i Nordeuropas kustområden och är en bortglömd kryddväxt från medeltiden. Har samma, ibland intensivare kryddiga smak som vanlig krasse (som ursprungligen härstammar från Persien) med drag åt pepparrot. Kallas ibland för europeisk wasabi. Man använder särskilt unga blad, råaContinue reading
Kategori: 2023
-
Lucka 2: Bitterkrassing
0
-
Lucka 1: Rankspenat
0 Gästbloggare: Lia Starälv @solkulla_matskog Rankspenat – Hablitzia thamnoides Den ljust gröna färgen med de långsmala hjärtformiga bladen och skyn av de små ljusgula blommorna ger rankspenaten ett skört uttryck. Den kan bli tre meter lång och håller sig uppe genom att vrida sina bladfästen runt det den stöter på, vilket inte fungerar om växtstödet ärContinue reading
-
Julkalender 2023: Fleråriga grönsaker
1 Förra årets bloggjulkalender blev så pass uppskattad att jag har bestämt mig för att köra ett liknande koncept iår, fast nu med tema fleråriga grönsaker!😃 Fleråriga grönsaker ligger i tiden, det finns så oerhört många fördelar med att odla dem som komplement till de ettåriga men ändå är det fortfarande många odlare som inte ensContinue reading
-
Poddavsnitt 37: Om fleråriga grönsaker
1
-innehåller reklam för Skillbreak- Poddavsnitt 37: Om fleråriga grönsaker I det här avsnittet får jag lära mig mer om fleråriga grönsaker av författaren och trädgårdsläraren Annevi Sjöberg. Annevi har lång erfarenhet av att odla fleråriga grönsaker i Stjärnsund och tipsar om många odlingsvärda sorter. Hon berättar om själva definitionen av fleråriga grönsaker, om fördelar ochContinue reading
-
Sätter höstlök i november
0
Känns ju lite konstigt att tipsa om höstlök när snön ligger djup utanför fönstret… I vanliga fall brukar jag sätta höstlöken i november och det funkar bra. Visst kan det snöa, men det brukar töa bort lika snabbt. Men iår är ju ingenting riktigt som det brukar så snön ligger kvar men visst går detContinue reading
-
Hur vet man vad som är en seriös/”riktig” fröfirma?
0
Jag börjar tröttna nu… Det är många som tipsar om fröfirmor i sociala medier som FBgrupper och instagram såhär års. Och som då tipsar om sånt som inte ens är fröfirmor. Såhär års får jag en del frågor via mail och dms om vilka som är seriösa aktörer och inte. Jag är ingen fröpolis ochContinue reading
-
Underbara rosen Hot Chocolate
0
-innehåller reklam för Trädgårdscentrum i Tierp– Det finns många skäl till att odla rosor… Och just Hot Chocolate odlar man just för att den är så galet underbart vacker. Med en alldeles unik, speciell färg. Hot Chocolate är en floribundaros som får ganska stora fyllda rödbruna, nästan rödtegelfärgade blommor med lite dov, gammeldags matt sammetston.Continue reading
-
Mumsiga lagringstomaten Date Fruit Yellow
0
-innehåller reklam för Skillbreak- Det finns en tomat för varje årstid Eller nja, det finns faktiskt flera!😃😃😃Ofta när jag berättar att vi i familjen äter egna, färska tomater året runt så är det nästan alltid någon som rynkar lite på näsan och påpekar att det är bättre att äta efter säsong. Att det är nyttigtContinue reading
-
Sortguide: Trädgårdsmålla
0
-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Wexthuset– Lättodlad, god och snygg Trädgårdsmålla odlas för sina ätliga blads skull. Grönbladiga sorter av trädgårdsmålla kan användas som sallad (dvs rå/färsk på tallriken, tillsammans med annat bladgrönt som tillbehör till maten) eller tillagas som spenat. De färgglada sorterna med t ex röda eller lila blad brukar oftast ätasContinue reading