De blir fler och fler runtom i landet, fröbiblioteken. I Tierp är fröbiblioteket redo och i lådorna trängs fröpåsarna med olika sorters frö som entusiastiska odlare lämnat in. Det finns chili, tomat, bondböna och mycket mycket mer… Att odling fortfarande är trendigare än någonsin märks även på våra bibliotek. Kanske kan man inte ens talaContinue reading
Kategori: Budgetodla Mat
-
Potatislöken från Puus
6Jag har en ny lökfavorit i grönsakslandet: potatislök! En av de grönsaker som gick allra bäst att odla sommaren 2019 var potatislök. Visst har jag odlat lök förut, alla möjliga sorter: klassisk gul lök, salladslök, purjolök, babingtonlök, vitlök, och perenna sorter som kajplök, luftlök och gräslök… Just den där envisa purjolöken fick jag kämpa medContinue reading
-
Vintersådd koriander
2Enklare, godare och tåligare koriander Koriander tycker jag är så galet gott… Den är en riktig vattendelare, jag vet; antingen så gillar man den eller så gör man det inte alls. Jag älskar den! Åtminstone den jag odlar själv. Just vintersådd koriander brukar bli extra bra. Bladen blir kraftigare, stadigare och mer smakrika. Sådden behöverContinue reading
-
Eget rotningshormon
21Rotningshormon går att köpa på nätet, men jag gör hellre mitt eget, inspirerad av Nils Åkerstedt. Enkelt, billigt och praktiskt om du som jag har tillgång till salix. Kärt barn har många namn På svenska har salix många namn, det kallas bl a för sälg, pil och vide. Det är ett stort släkte med mångaContinue reading
-
Vintersådd Sparrissallat
6Sparris eller sallat…? Är det en sparris som smakar sallat eller en sallat som smakar sparris? Faktiskt varken eller: bara en högväxande sallat på stadig stam. Sparrissallat är en kulturarvsort från 1870-talet. Namnet sparrissallat syftar förmodligen på stammen, som faktiskt kan ätas och tillagas som en vårprimör när själva bladen plockats av. Rent visuellt påminnerContinue reading
-
#Sådd-Söndag
0Så och serieodla på söndagar: jämn skörd av det du äter mest Jag blir ofta lite full i skratt när jag vintertid läser på sociala medier hur mycket många längtar efter att odlingssäsongen ska dra igång igen för att de längtar efter att så grönsaker… För mig varken börjar eller slutar odlingen eftersom jag sårContinue reading
-
Fröbibliotek
4Låna frö på biblioteket? Gratis? Jajamen. Du läste rätt. Snart på ett bibliotek nära mig. Många bibliotek runt om i landet har börjat med så kallade fröbibliotek. Det är en hylla på ett ordinarie bibliotek som helt enkelt har vigts åt fröpåsar istället. Frön till grönsaker och blommor. Reglerna kan se lite olika ut frånContinue reading