Rosa snygging Att det finns gul lök, rödlök och silverlök känner nog de flesta till, men rosa lök? Jodå. Och det finns flera sorter! I våras hittade jag rosa sorter som sättlök hos Larsviken: bl a franska Keravel och (engelska?) Rosanna. Rosa lök har jag bara hittat som frö tidigare så därför blev jag extraContinue reading
Kategori: Grönsaker
-
Den rosa löken Keravel
2
-
Poddavsnitt 15: Om bondbönor
2— det här avsnittet sponsras av reklam för Fröbanken.se — Om bondbönor med Annika Carlsson I det här avsnittet får jag lära mig mer om bondbönor av Annika Carlsson. Annika är ålderman för bondbönor och åkerbönsskrået i fröodlarföreningen Sesam och vi pratar om både odling, tillagning och skadedjur på bondbönor. Generellt så är bondbönor väldigtContinue reading
-
Poddavsnitt 14: Om tetra cis-lykopentomater
1— det här avsnittet sponsras av reklam för Fröbanken.se — Om tetra cis-lykopentomater med Bondjäntan I det här avsnittet får jag lära mig mer om tetra cis-lykopentomater av Johnna Gilljam. Johnna bloggar som Bondjäntan på Land där hon har flera bloggar, bl a Bondjäntan Odlar och Bondjäntans Tomater. Hon gillar verkligen tomater och är väldigtContinue reading
-
Multifloratomaten 100/1000
15-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Wexthuset- Massvis (men små) tomater… En av de mest hypade tomatsorterna de senaste åren har varit 100/1000, eller Hundreds And Thousands som den egentligen heter (googla på namnet skrivet med bokstäver om du söker frö). Fastän den har hängt med i ungefär tio år hos svenska hobbyodlare så fortsätterContinue reading
-
Sortguide: Mangold
0-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor och Wexthuset- Produktiv och lättodlad Jag älskar mangold för att den är så sagolikt lättodlad och det blir mycket mat med liten arbetsinsats. Det är inte för inte som den historiskt kallats för ”fattigmans-spenat” för visst blir det väldiga mängder… Den har odlats i minst 4000 år,Continue reading
-
Sortguide: Pastatomater (mer än bara San Marzano)
7-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor och Wexthuset- Klassisk pastatomat De tomatsorter som har mycket fruktkött, få frön och innehåller mindre vatten (än ”vanliga” tomater) brukar kallas för pastatomater. Oftast är de avlånga i formen eller som lite större modeller av plommontomater. De används traditionellt till just pastasås, och de lämpar sig extraContinue reading
-
Poddavsnitt 13: Om frö
1Om frö med Anna Liljemalm I det här avsnittet får jag lära mig mer om frö av författaren och journalisten Anna Liljemalm. Hon har skrivit boken Frö: på jakt efter framtidens mat, med foto av Erik Abel. Vi pratar om frö, fröodling, hur vi som hobbyodlare kan omsätta biologisk mångfald i praktiken och mycket mycketContinue reading
-
Piennolotomaten Vesuvio Giallo
2-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Wexthuset– Med åren har jag hunnit odla mig igenom flera olika sorters lagringstomater och just Vesuvio Giallo är en återkommande favorit. Visst finns det många olika sorters lagringstomater i många olika färger (gröna, röda, randiga, orange osv) men såvitt jag vet finns det bara en enda klargul sort ochContinue reading
-
Produktiva potatisen Jazzy
2-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor- Produktiva potatisen Jazzy Gudarna ska veta att jag inte är någon inbiten potatisodlare… Eftersom jag verkligen älskar tomater, och potatis och tomater kan drabbas av samma trista sjukdom (potatisbladmögel) så har potatisodlandet helt enkelt fått stryka på foten genom åren. Men man kan väl ändra sig, somContinue reading
