Libbsticka – Levisticum officinale Gästbloggare: Elin Unnes @thesecretgardener Det finns så klart flera utmärkta anledningar att odla libbsticka (Levisticum officinale) men jag behöver bara en enda: libbstickasalt. Det ultimata örtsaltet. Du vet i mellanstadiet när nån upptäckte att det fanns Aromat i matan och alla i skolan blev helt besatta av knäckemackor med smör ochContinue reading
Search Results: lök
-
Lucka 5: Libbsticka
1 -
Lucka 4: Jordärtskocka
0Gästbloggare: MaryAnn Fargo @marre_pa_asen Jordärtskocka – Helianthus tuberosus -Den optimala självhushållargrödan? För något år sen fick jag frågan: Om du bara fick rekommendera en grönsak till någon som vill bli självförsörjande, vad skulle du rekommendera då? Det är verkligen en sån där tiotusenkronors fråga. Hur ska man välja? Smak? Avkastning? Hur den är lätt attContinue reading
-
Lucka 2: Bitterkrassing
0Gästbloggare: Marianne Käfer Bitterkrassing – Lepidium latifolium Bitterkrassing är en tålig, perenn växt som hör hemma i Nordeuropas kustområden och är en bortglömd kryddväxt från medeltiden. Har samma, ibland intensivare kryddiga smak som vanlig krasse (som ursprungligen härstammar från Persien) med drag åt pepparrot. Kallas ibland för europeisk wasabi. Man använder särskilt unga blad, råaContinue reading
-
Fleråriga grönsaker-bloggjulkalendern 2023
OBS! Den här sidan och dess deltagare är inte offentlig, for participants only. Instruktioner: Inlägget ska: Handla om en specifik perenn flerårig grönsak Inkludera dess vetenskapliga namn på latin Hur du odlar den (friland? pallkrage? kruka? annat?) och i vilken växtzon du odlar den Hur du äter den/vad du gör med den iContinue reading
-
Mumsiga lagringstomaten Date Fruit Yellow
0-innehåller reklam för Skillbreak- Det finns en tomat för varje årstid Eller nja, det finns faktiskt flera!😃😃😃Ofta när jag berättar att vi i familjen äter egna, färska tomater året runt så är det nästan alltid någon som rynkar lite på näsan och påpekar att det är bättre att äta efter säsong. Att det är nyttigtContinue reading
-
Sortguide: Trädgårdsmålla
0-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Wexthuset– Lättodlad, god och snygg Trädgårdsmålla odlas för sina ätliga blads skull. Grönbladiga sorter av trädgårdsmålla kan användas som sallad (dvs rå/färsk på tallriken, tillsammans med annat bladgrönt som tillbehör till maten) eller tillagas som spenat. De färgglada sorterna med t ex röda eller lila blad brukar oftast ätasContinue reading
-
1100 dagar av omställning
2Från 900 dagar till 1100 dagar… Vad hände med 1000?! Ja, det kan man verkligen fråga sig. 😂Livet rusade på helt enkelt, med lite för mycket annat bakom kulisserna så glömde jag helt enkelt bort denna milstolpe (som för övrigt inföll onsdag 19 juli och firades med att jag och sonen bakade kanelbullar😋). Men bättreContinue reading
-
Sockerärten Hedenäset/Arvidsjaur
0Jag blev så himla glad när jag fick tag på frö till sockerärten Hedenäset (där ju svärföräldrarna bor)! Den odlade jag glatt och nu har jag skördat mitt mogna frö. Cirkeln är sluten. Men visst känns den väl konstigt bekant ändå? Har jag inte odlat den förr…? Jo. Det har jag faktiskt. Fast då underContinue reading