För ett tag sen fick jag en väldigt intressant fråga i mailkorgen: ”Har du stött på något äpple med toner av krusbär/vinbär?” Och det fick mig verkligen att tänka till. Och nä, det har jag faktiskt inte. Ett äpple med smaktoner av just krusbär/vinbär har jag aldrig smakat… Men andra smaker har jag stött på!Continue reading
Etikett: Cox Orange
-
Äpplen som smakar mer än äpple
0
-
Äpplets Dag 25 september: 10 äppelporträtt
1
Idag på Äpplets Dag så blir det lite extra äppelfokus här på bloggen, det har ju hunnit bli en del äppelinlägg genom åren… 😃 Äpplets Dag är instiftad av Riksförbundet Svensk Trädgård och startade 2016. Jag tycker att det är ett väldigt trevligt initiativ och därför brukar jag försöka lyfta denna dag lite extra.😄😄😄 JagContinue reading
-
Poddavsnitt 36: Om mustäpplen och äppelmust
0
-innehåller reklam för Skillbreak.com- Poddavsnitt 36: Om mustäpplen och äppelmust I det här avsnittet, inför Äppelmustens Dag den 11 oktober, får jag lära mig mer om mustäpplen och äppelmustning av pomologen, mustmästaren och medaljvinnaren Niklas Hallman som jobbar som mustmästare på Rudenstams Bär & Frukt. Niklas berättar om vad man ska tänka på vid mustning,Continue reading
-
Allergivänliga vinteräpplet Santana
2
Allergivänligt och sötsyrligt Santana är en hyfsat ny sort som glädjande nog brukar vara lätt att hitta som svenskodlat i mataffärernas hyllor. Numera finns även träden att köpa ibland, i vissa av de stora trädgårdskedjornas fruktträdssortiment. Det är ett modernt vinteräpple med krasigt, fast fruktkött och sötsyrlig smak som mognar i slutet av oktober medContinue reading
-
Cox Orange: vinteräpplet som smakar lite päron
0
Jättegod men inte så härdig Det absolut bästa med Cox Orange tycker jag är smaken! Det smakar lite päron, en del brukar beskriva smaken som mest päron + lite banan. Vete sjutton om jag håller med om just banansmakbeskrivningen men päronsmaken känner jag absolut. Frukten har också en väldigt lagomt liten storlek tycker jag, äpplenaContinue reading
-
Poddavsnitt 10: Om cideräpplen
0 Om cideräpplen med John Taylor I det här avsnittet får jag lära mig mer om cider och cideräpplen av ingen mindre än John Taylor. De flesta känner nog igen John som trädgårdsmästare från SVTs trädgårdsprogram men han är också cidertillverkare och äppelodlare och tillsammans med Torun Jorde och Johan Lenason driver han Taylors Drygcider. ViContinue reading
-
Vinteräpplet Ingrid Marie
2
Egentligen borde nån annan än just jag blogga om Ingrid Marie, för sannolikheten att jag gör detta älskade äpple rättvisa är tämligen låg… Jag tycker nämligen inte om Ingrid Marie. Tycker mest att det är vanligt. Tråkvanligt. Men det är ju inte äpplets fel egentligen… Helst vill jag köpa svenska ekologiska äpplen i mataffären, ochContinue reading