– Innehåller reklam för keramiker @pontushittenkofer i Tierp – I somras blev det ovanligt lite tomater… Iallafall för att vara jag. 😉 Sjuka föräldrar och husmålning tog så pass mycket tid att odlandet fick stå tillbaka. Och iår behöver vi måla om ladan, dvs tomatväggarna…! Hur ska det då gå med tomatodlingen?! Vilken rysare. SummanContinue reading
Etikett: Gitas Piennolo
-
Vilka 5 grödor skulle du odla i en kris?
6Intressant tankeexperiment För några veckor sen läste jag ett väldigt tänkvärt inlägg av @skurkprimaten Mimmi Rosell på Instagram den 7 mars. En såndär mental karamell att gå runt och klura på… Det gick ungefär såhär: Vilka fem ettåriga grödor skulle du odla som är: 1, Lättodlade? 2, Näringsrika? 3, Lätta att fröodla, dvs att odlaContinue reading
-
Den optimala lagringstomaten existerar inte
2Men de bästa lagringstomaterna kompletterar varandra Jag är väldigt förtjust i lagringstomater. Evighetstomater. Vinterns tomater. Kärt barn har många namn… Men den optimala, perfekta lagringstomaten existerar inte; antingen så lagrar de toppen, men smakar sämre (som Reverend Morrows Longkeeper). Eller tvärtom; de smakar finfint men lagrar inget vidare (som Fiaschetto). Eller så är tomaterna bra,Continue reading
-
Lagringstomaten Gitas Piennolo
0Det där med definitioner… Traditionellt så kommer de sorter som kallas för just piennolotomater från Kampanien och Neapel i Italien, och de sorter som kallas för vintertomater från Apulien (också i Italien). Gita T fick frö till sorten av en italiensk man som bor i Finland, som i sin tur fått fröna skickade till sigContinue reading