Smak är så mycket mer än bara sötma… En riktigt god gourmetsort har en fyllig, rik umamiton med många komplexa toner och smakar liksom något mer än bara söt tomat. Som rökiga Nyagous! Men det gäller att skörda i tid… Den som följer bloggen vet att jag är enormt förtjust i svarta/mörka tomater. Just svartrödaContinue reading
